Risposta rapida: In Frutto Come Il Chinotto?

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Qual’è il frutto del chinotto?

Citrus myrtifolia Raf. Il Citrus myrtifolia, comunemente detto chinotto, è un agrume del genere Citrus (famiglia Rutaceae). La sua origine non è esattamente accertata. Prevale l’opinione che si tratti di una mutazione dell’arancio amaro che col tempo si è sviluppata nella specie oggi conosciuta.

Come posso mangiare i frutti del chinotto?

Chinotto utilizzi Questo frutto non è adatto da mangiare crudo, cosa che spiega la sua scarsa popolarità rispetto a tanti altri agrumi che possono essere consumati appena colti. Viene utilizzato per la preparazione della nota bevanda omonima gassata, per liquori e digestivi, marmellate, sciroppi, canditi.

Dove cresce il chinotto?

Quando si sente parlare di chinotto, si pensa immediatamente alla bibita acidula e amarognola che in Italia esiste dagli anni 30, e si tende a dimenticare che prima di tutto il chinotto è una pianta da frutto, un agrume che cresce in diverse zone d’Italia, da Savona alla Sicilia.

Come è fatto il chinotto?

Il chinotto frutto è un agrume della stessa famiglia di arancio, limone, bergamotto, pompelmo, ecc. Sembra derivi da una mutazione genetica, naturale, del melangolo e dell’arancio amaro; nasce in Cina. I frutti sono a grappolo, di color arancio intenso quando sono maturi, e pesano non più di 60 grammi.

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Dove viene coltivato il chinotto in Italia?

E’ presente in Europa da molti secoli. Secondo alcuni studiosi è considerato una mutazione gemmaria del Citrus aurantium. In Italia viene coltivato esclusivamente nella Riviera Ligure di Ponente.

Come si beve il chinotto?

La bevanda: chinotto biologico per dissetarsi È godibile come aperitivo o durante il dopocena, ma, in realtà, ogni istante può essere quello giusto: dopo aver svolto attività sportiva, oppure nel bel mezzo di un pomeriggio d’estate quando l’aria è torrida e l’arsura insopportabile.

Quando sono maturi i chinotti?

Frutti del chinotto: proprietà e usi La raccolta di quelli più maturi avviene a dicembre, quelli semi- maturi tra giugno e novembre.

Chi beve Neri ne Ribeve?

Famosi e particolarmente creativi anche gli slogan utilizzati dalla Neri nella pubblicità: “Non è chinotto se non c’è l’8” o “se bevi Neri, ne ribevi “. Negli ultimi anni, però, grazie al rilancio della produzione e della distribuzione, il Chinotto NERI si trova in molti punti vendita sparsi sul territorio nazionale.

Dove si coltiva il chinotto in Sicilia?

Per tornare al chinotto è un agrume poco conosciuto, ma una bibita molto diffusa, a parte la Sanpellegrino che si rifornisce di questi agrumi a Castrorao, ci sono in Sicilia Orientale altre tre grosse aziende che producono la bibita da chinotto ( Tomarchio di Acireale, Polara di Modica, Bona di Augusta).

Perché il chinotto è scuro?

Strano ma vero: il chinotto è una pianta Ma non stesso sapore, e, soprattutto, non stesse origini esotiche e… misteriose. Importato probabilmente dalla Cina sembra derivi da una mutazione (spontanea eh?, sia chiaro nulla di transgenico) del melangolo o arancio amaro.

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Perché chinotto?

Il chinotto deve il suo nome scientifico (myrtifolia) alla forma caratteristica delle sue foglie, piccole e lanceolate, incredibilmente somiglianti a quella del mirto (Famiglia Myrtaceae, Genere Myrtus e specie communis, un arbusto tipicamente mediterraneo che nulla ha a che vedere con il Genere Citrus).

Come è fatta la spuma?

Ufficialmente la spuma è una bibita analcolica a base di acqua gassata, zucchero, quantità variabili di caramello e aromi vari (tra cui succo di limone, infuso di scorze di arancia, rabarbaro, vaniglia, spezie).

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