Spesso chiesto: Come Si Chiama Il Frutto Dell’ippocastano?

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Cosa si può fare con il frutto dell’ippocastano?

Si tratta di un prodotto portentoso per decongestionare e migliorare la circolazione e il tono venoso. Utile anche per combattere la ritenzione idrica, l’ ippocastano svolge un’azione drenante stimolando la diuresi e l’espulsione delle tossine attraverso l’acido urico.

Come sono i frutti dell’ippocastano?

Il frutto dell ‘ ippocastano è noto con il nome di castagna matta, per l’uomo è leggermente tossico quindi non è commestibile. Il frutto contiene principi attivi quali composti glicosidi e saponine (in particolare esclina) che in concentrazioni elevate possono determinare emolisi nell’uomo (rottura dei globuli rossi).

Cosa succede se si mangiano le castagne matte?

Mangiare castagne matte provoca intossicazione, che se sottovalutata può sfociare in problemi più seri come lesioni intestinali e renali. Questo perché le castagne dell’ippocastano contengono saponine, sostanze che hanno un effetto irritativo e che causano vomito e diarrea, in base alla quantità che è stata ingerita.

Perché si chiamano castagne matte?

In questo periodo dell’anno, infatti, è molto facile trovare nei parchi delle città castagne più grosse e lucide del normale. Queste, in realtà, sono i semi degli ippocastani e non sono commestibili. Di solito, vengono chiamate ” matte ” e possono portare anche a delle intossicazioni.

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Come utilizzare le castagne matte?

Il metodo della sabbiatura consiste nel riporre le castagne crude a strati alternati nella sabbia, per conservarle in modo naturale. Se preferite conservare le castagne già cotte, potete cucinarle come caldarroste oppure anche lesse e poi congelarle nei sacchetti alimentari.

A cosa servono le castagne matte?

Le castagne matte o selvatiche sono i semi dell’ippocastano e sono utilizzate in fitoterapia per ottenere estratti efficaci contro la fragilità capillare, l’insufficienza venosa e le emorroidi.

Che forma ha la foglia dell’ippocastano?

Le foglie hanno nervature pronunciate e un lungo picciolo che le unisce al ramo; sono palmate, composte da 5-7 foglioline, sessili e dentate, di forma obovata-lanceolata più larghe all’apice, che sorgono tutte da llo stesso punto sul picciolo scanalato, lungo e di color verde-giallo.

Come si riconoscono le castagne matte?

Infine, le castagne e le castagne matte si differenziano anche per grandezza e colore: le prime infatti sono più piccole, meno arrotondate e presentano un ciuffo apicale caratteristico, cosa che le castagne matte non hanno.

Come riconoscere la castagna matta?

Qui di seguito si elencano le principali differenze tra le castagne commestibili e quelle selvatiche:

  1. le castagne “matte” sono chiare, quasi lucide e alla vista appaiono più belle.
  2. sono grosse e rotonde.
  3. il loro riccio ha una buccia esterna giallognola ed è privo di aculei oppure gli stessi sono più corti.

Dove si trovano le castagne matte?

Dove crescono le castagne matte L’ippocastano è stato introdotto nelle nostre latitudini come pianta ornamentale, proviene dai boschi della Grecia settentrionale e della Macedonia. Si trova spesso nei parchi e lungo i viali alberati, ma anche sui lungolago e nei giardini per fare ombra.

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Quali castagne non si possono mangiare?

Quelle che infatti capita di vedere per terra lungo i viali di paesi e città, anche se all’aspetto sono belle grosse ed uguali a quelle vere, sono ” castagne matte” o ” castagne d’India” o castagne false o selvatiche e sono tossiche, non commestibili.

Come sapere se la castagna è buona?

Come riconoscere le castagne buone? Le castagne spesso sembrano perfette all’apparenza, ma dentro, una volta aperte, troviamo la sorpresa! Per riconoscere le castagne sane da quelle marce basta gettarle in una bacinella piena d’acqua. Noterete subito che i frutti marci, attaccati dai vermi, resteranno in superficie.

Come si riconoscono le castagne commestibili?

Tolta la buccia esterna, noterete che non c’è la pellicina pelosa che copre il frutto. Infine, il guscio è totalmente diverso. Le castagne non commestibili, non crescono nel solito guscio a forma di riccio ma è un guscio molto strano con delle punte sopra.

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